Teambuilding firmy ESPIK za bránami Bioliku

V Bioliku denne pracujeme s bioodpadom, ktorý sa pri správnom spracovaní mení na hodnotný zdroj. Preto nás teší, keď môžeme ukázať celý proces aj tým, ktorí sú súčasťou jeho zberu a ďalšieho smerovania. Nedávno sme u nás privítali kolegov z partnerskej zberovej firmy ESPIK. Tím z kancelárie, obchodných zástupcov aj manažérov, ktorí sa prišli pozrieť priamo do našej prevádzky. Cieľom návštevy bolo ukázať im, čo sa deje s biologicky rozložiteľným kuchynským a potravinovým odpadom po tom, ako sa vyzbiera od zákazníkov, a akú cestu absolvuje od zbernej nádoby až po výrobu energie. Pre nás v Bioliku bolo dôležité, aby návštevníci videli celý proces zblízka. Nie iba teoreticky, ale priamo v praxi so všetkým, čo k tomu patrí.

Ako prebieha spracovanie bioodpadu?
Počas exkurzie sme tímu z ESPIK-u predstavili jednotlivé kroky spracovania bioodpadu. Po privezení materiálu prebieha jeho kontrola, odstránenie nežiaducich prímesí a následná úprava na homogénnu hmotu. Takto pripravený materiál prechádza povinnou hygienizáciou pri teplote 70 °C, ktorá zabezpečuje jeho hygienickú úpravu pred ďalším spracovaním. Po hygienizácii materiál putuje do fermentorov, kde sa z neho uvoľňuje bioplyn. Ten sa následne využíva na výrobu elektriny a tepla. Zvyškový materiál po spracovaní môže ďalej slúžiť ako organické hnojivo, vďaka čomu sa živiny vracajú späť do pôdy. V súčasnosti dokážeme denne spracovať približne 20 ton odpadu, pričom naša moderná technológia je pripravená zvládnuť aj vyššie objemy.

Bioodpad má hodnotu, keď sa s ním nakladá správne
Spracovanie bioodpadu je náročná, ale veľmi dôležitá práca. Vyžaduje si technológiu, skúsenosti, dôslednosť a zodpovedný prístup ľudí, ktorí sa jej venujú každý deň. Práve preto si vážime, že kolegovia z ESPIK-u mali záujem vidieť celý proces osobne a lepšie porozumieť tomu, čo sa deje po samotnom zbere kuchynského odpadu. Takéto stretnutia majú veľký význam. Pomáhajú prepájať prácu v teréne, obchodnú komunikáciu so zákazníkmi a samotné spracovanie odpadu v prevádzke. Vďaka tomu všetci lepšie vidíme, že každá jedna nádoba bioodpadu má svoj ďalší zmysel.

Spoločný cieľ: zodpovedné nakladanie s bioodpadom
Návšteva partnerskej zberovej spoločnosti, firmy ESPIK  v Bioliku bola príjemným a zároveň užitočným stretnutím. Ukázala, že zber a spracovanie bioodpadu nie sú oddelené časti systému, ale jeden spoločný proces, na ktorého konci vzniká hodnota. Sme radi, že sme mohli kolegom priblížiť našu každodennú prácu a ukázať im, že bioodpad pri správnom spracovaní nekončí na skládke, ale premieňa sa na energiu, teplo a organický materiál.

V Bioliku veríme, že zodpovedné nakladanie s bioodpadom má zmysel. A práve spolupráca s partnermi, ktorí tejto téme rozumejú a chcú ju posúvať ďalej, je jednou z ciest k udržateľnejšej budúcnosti.

Autor článku: Mgr. Laura Hurkalová